스몰토픽이에요~ 진정 푸드 테크가 어디까지 발전했는지 아시나요? 기후위기로 여러 재료의 작황이 염려되는 요즘! #TrueEssenceFoods 는 식자재를 200% 활용하도록 돕는답니다. 폐기물? 쓰기도 바뻐! 푸드테크는 과연 어디까지 발전할 수 있을까요? 제가 스터디하다 신기한 걸 봤는데요. 요즘 기후변화가 심해지면서 작황 때문에 난리잖아요? 특히 ‘향기’를 주로 다루는 커피, 코코아 등은 작황이 일정치 않게 되면서 원자재 값이 너무 오른 상황이에요.…

맨해튼 플라자 1층 West Bank Café: “쇼는 계속되어야 한다”
스몰토픽이에요~ #맨해튼플라자 1층에 있는 #웨스트뱅크카페 또한 전설적 존재예요. 이 카페는 ‘투자자 퍼포먼스’…