***이 글은 #시티호퍼스 와의 제휴콘텐츠입니다~여기 파산한 항공사 브랜드로 문을 연 호텔 #TWA호텔 이 있어요. 이게 참 미묘한 정서를 제공하는 호텔이란 말이죠. 레트로항공의 낭만! 비행기가 곧 꿈이던 시절의 향수를 불러일으켜요. 1960년대, 미국 항공 산업의 황금기를 이끌던 라이벌이 있었어요. 팬암과 TWA 항공이었죠. 두 항공사는 시대를 대표할만큼 아이코닉했는데 아이러니하게도 두 회사 모두 역사의 뒤안길로 사라졌죠. 미국의 항공 산업은…
[시티호퍼스] 산토리 위스키 하우스
**이 글은 #시티호퍼스 와의 제휴 콘텐츠랍니다.오늘은 최근 핫한 #산토리_위스키하우스 이야기예요. 놀라운 포인트가 있답니다. 그것은 ‘위스키’와 ‘가구’의 이유있는 조화! 클릭하소서! 30년 후의 수요를 예측할 수 있을까요? 사실상 불가능해요. 위스키 등 숙성 주류 회사가 가진 근본적인 문제죠. 시장의 수요에 맞춰 공급량을 조절할 수가 없는 거예요. 그래서 수요를 예측하기보다, 공급할 수 있을 만큼만 주조해요. 그렇다면 30년 후에 수요가…
교토 ‘미엘 미’ : 꿀을 인수분해 하면 꿀의 쓰임이 보인다
***이 글을 시티호퍼스와의 제휴 콘텐츠입니다~ 세상에서 가장 달콤한 숍 교토의 #미엘미 를 소개합니다~여기선 세상의 온갖 다양한 #꿀 들을 맛볼 수 있어요. 팬케이크를 위한 꿀, 요거트를 위한꿀, 토스트를 위한 꿀~ 심지어 꿀로 만든 빵과 꿀로만든 술까지..꿀은 하나의 우주였던 거십니다~! ‘꿀‘은 긍정의 단어예요. 꿀맛이다, 눈에 꿀 떨어진다, 꿀 빤다 등. 일단 꿀이 들어갔다 하면 달콤해서 좋다는 뜻이에요.…
“도쿄 리버사이드 디스틸러리” : 버려진 재료를 ‘술’로, 세계 최초의 재활용 양조장
** 이글은 #시티호퍼스 와의 제휴 콘텐츠예요~요즘 핫하다는 #양조장 중에서도, 도쿄엔 아아주 흥미로운 양조장이 있어요.“우린 버려진 재료로만 술을 담근다아아~!:술이 되냐고요? 에이~ 요즘 #업사이클_양조 가 핫하다 아임미까~ 요 #도쿄_리버사이드_디스틸러리 에는 시음 전에 먼저 #시향 을 하는 시스템이 마련되어 있답니다. 신기하지요! ‘도쿄 리버사이드 디스틸러리’는 버려지는 재료나 술로 진(Gin)을 만드는 양조장이에요. 사케를 만들고 남은 사케 찌꺼기, 유통기한이 임박해 마실…
뉴욕 TimeOut Market : 파산 직전의 콘텐츠 회사가 푸드코트를 열자 생긴 일
데일리트렌드의 새로운 파트너 #시티호퍼스 와의 제휴 콘텐츠예요.혹시 #TimeOut 을 아시나요? 333개의 도시를 다루는 유명 여행 콘텐츠 미디어예요. 이 미디어가 파산 직전에 뉴욕에 동명의 #푸드코트 를 차렸답니다.결과는 놀라웠어요…! 이제 이 푸드코트는 스스로를 푸드계의 ‘넷플릭스’라 불러요.이 레스토랑의 수익 모델이 궁금하시다면 클릭하셔요~! **이 글은 시티호퍼스 와의 제휴 콘텐츠입니다. ‘우리는 이 도시를 알아요. 당신은요?’(We know this city. Do you?)…