sohee주류 시장은 와인과 위스키 시대를 지나 어디로 가고 있을까요? 요즘 미국과 유럽, 일본에선 모두 #진 #Gin 이 남다른 주목을 받고 있답니다. 특히 프리미엄 진 시장은 나 홀로 성장 중이에요.
요즘 주류 시장에서 진(Gin)이 다시 고개를 들고 있어요.
진은 ‘주니퍼 베리(향의 중심이 주니퍼)’로 풍미를 낸 증류주예요. 알콜 도수는 37.5-40% ABV로, EU는 스타일에 따라 Gin / Distilled Gin / London Gin을 구분하기도 하죠.
2024년 미국에서 진 판매는 9L 케이스 기준 830만 케이스 정도인데요. 이 중 ‘슈퍼 프리미엄’ 진은 69만 케이스로 2019년 이후 187% 증가했다는군요. IWSR에 따르면 프리미엄 진 시장은 2023년부터 2028년까지 3%, 슈퍼 프리미엄과 울트라 프리미엄 제품군은 각각 10%, 12% 성장할 전망이에요.
유럽에서도 진은 눈여겨볼 카테고리예요. Grand Vew Horizon에 따르면, 유럽 수제 주류 시장은 2024년부터 2030년까지 연평균 성장률 22.6%로 성
