스몰토픽이에요~ 미국에서 가장 인기 있는 컬트 버거 #인앤아웃버거. 이 브랜드 매장을 경험한 이들은 곧 인앤아웃과 사랑에 빠지죠. 마케팅을 안하기로 유명한 인앤아웃이 멋진 캠페인을 하고 있어요. “어린이들, 독서를 많이 하면 우리가 공짜로 햄버거를 줄 거예요~”현재 한국에는 유명하다는 미국 햄버거 체인은 거의 들어와 있어요. 인앤아웃버거(In-N-Out Burger)는 미국에서 가장 인기 있는 패스트푸드 브랜드임에도 한국에는 아직 들어오지 않았죠. 인앤아웃버거의…

고대 로마 멸치액젓 가룸(Garum)의 부활
스몰토픽이에요~ 요즘 서양에선 #가룸 소스가 다시 인기라네요. 요게 뭐냐구요..? 고대 로마 멸치…