sohee스몰토픽이에요~ #코카콜라 도 #프리바이오틱_소다 시장에 진입했어요. 요즘 이 분야에서 매출 수천억 원, 기업 가치 수조 원짜리 스타트업들이 쏟아지고 있어요. 이럴 때 보고만 있으면 본좌가 아니겠쥬?
요즘 건강 탄산 음료 시장이 불붙고 있다고 여러 번 말씀드렸지요? '건강탄산'은 주로 '프리바이오틱'이 포함된 소다들을 의미해요. 프리바이오틱은 유산균의 먹이가 되는 올리고당, 식이섬유들로 장내 환경을 개선해주는 물질들이에요.
가장 대표적인 브랜드는 Olipop이나 Poppi가 있는데, 둘 다 스타트업이에요. 탄산 음료 시장은 스타트업의 반란으로 새로운 스탠다드가 자리잡고 있어요. 저 요번에 미국 갔을 때 너무 궁금해서 사 먹어 봤는데요. 특별한 맛은 아닌데, 좀 덜 톡 쏘고.. 맛이 다양하더라구요. '맛'보다는 '건강에 나쁘진 않다'라는 제로콜라의 소극적 개념이 아닌 '건강에 좋다'는 탄산이란 컨셉이 어필하고 있는 거 같았어요. Olipop은 최근 투자 유치를 통해 기업 가치가 18억 5,000만 달러(약 2조 4,000억 원)에 달하는 걸로 평가
