스몰토픽이에요~ 칠레 사막에 있다는 커다란 옷의 쓰레기 산을 아세요? 이 엄청난 폐기물로부터 지역을 구하기 위한 독특한 온라인몰이 생겨났어요. Re-commerce Atacama의 이야기예요.칠레 아타카마(Atacama) 사막에 버려진 옷들로 이뤄진 산이 있다는 걸 아시나요? 아타카마 사막은 글로벌한 악명의 의류 폐기 장소 중 하나예요. 패션 리볼루션(Fashion Revolution: 패션 공급망 투명성을 위한 비영리 법인)브라질에 따르면 매년 약 3만9천 톤의 의류가 이…

고대 로마 멸치액젓 가룸(Garum)의 부활
스몰토픽이에요~ 요즘 서양에선 #가룸 소스가 다시 인기라네요. 요게 뭐냐구요..? 고대 로마 멸치…