#스몰토픽 이에요~
우어.. #대체단백질 시장이 핫하긴 핫한 모양요.
슈퍼마켓 사업에 올인 중인 아마존이 식물성 라벨 #PB 를 냈어요.
#AmazonFresh 에서 나온 제품들이 머머 있는지 살펴볼까유?
움.. 여러분 '비욘드미트' 맛있으셨어유..? 요즘 식물성 대체육이 인기는 인기인 모양요.
Amazon Fresh가 자사 PB인 Fresh로 식물성 대체육과 여러 식물성상품들을 판매하기 시작했어요. 햄버거 패티, 아몬드 우유, 이탈리안 미트볼 등등 총 15개 제품이라네요. 이 외에도 올해 추가제품이 늘어날 거라고 하는 걸 보니.. 본격적으로 해볼 생각인가봐요.
지금 식물성 PB 제품을 내고 있는 유통은 아마존 뿐이 아니예요. Kroger는 2019년 Simple Truth 브랜드로, Target은 지난해부터 Good & Gather PB라인 중 하나로 이 식물성 제품을 판매하고 있어요.
미국에선 식물성 대체육을 요즘 '트렌디 육류'라 부르더