스몰토픽이에요~
요즘 뉴욕에서 난리난 플랫아이언지구의 힙플 #Lysee 베이커리. 한국 파티셰 '이은지'의 숍이에요. 그런데 이 집 빵이 말이죠…흐엉.. 이게 빵인지 예술인지…! 뉴요커들아, 포동포동해져라아~!
요즘 뉴욕의 핫플이 된 Lysée 베이커리를 아셔요..?
이 베이커리는 뉴욕 플랫아이언 지구에 있는데요. 한국 파티셰 이은지님이 운영하시는 곳이에요. 자기 이름인 Lee에 Musée란 프렌치 단어를 합쳐서 Lysée라고 이름을 지었대요.
여기가요.. 우와~~빵이 막 엄청난 거예요..!
일단 우리, 빵의 시각적 예술성을 함 보고 이야기할까요? 프랑스, 한국, 뉴욕의 세 가지 문화에서 영향을 받았다는 이은지 파티셰의 놀라운 케이크 클라쓰!