스몰토픽이에요~ 화난 캐나다의 반격이 미국 주류 기업들에게 부메랑으로 돌아오네요. 미국산 주류를 퇴출하고 있는 캐나다 주류 판매점들 현황은 요러합니다. 도널드 트럼프 전 대통령이 캐나다산 제품에 25% 관세를 부과한 것에 대한 보복으로, 현재 캐나다가 모든 미국산 수입품에 25%의 관세를 부과한다고 발표한 상황인데요. 이 불안은 관세가 발효되기도 전에 이미 브랜드와 리테일러들에게 직접적인 타격을 주고 있어요. 캐나다의 온타리오주와 뉴브런즈윅주는…

고대 로마 멸치액젓 가룸(Garum)의 부활
스몰토픽이에요~ 요즘 서양에선 #가룸 소스가 다시 인기라네요. 요게 뭐냐구요..? 고대 로마 멸치…