#스몰토픽 이에요~
일본에는.. 4차산업혁명을 온몸으로 실천하는 #짬뽕집 이 있어요.
이 짬뽕 브랜드의 놀라운 #AI수요예측!
이번 주는 과연 양파를 몇단을 사야 할 거신가아~!
일본의 린가하토(リンガーハット)란 나가사키 짬뽕집을 아시나요?
전 사실 나가사키 짬뽕을 그다지 좋아하지 않는답니다.. 뭔 맛인지 몰겠달까.. ㅋㅋㅋ 하지만 좋아하는 분들은 이 브랜드를 아실지 모르겠어요. 린가하토는 짬뽕계에선 꽤 유명한 체인이라고 해요.
근데 말이죠.. 이 짬뽕집이.. AI를 쓰고 있다고 해요.. 이게 왠 테크노 짬뽕!ㅋㅋㅋㅋ
린가하토는 2018년부터 매출을 예측하는 AI 모델을 개발해왔어요. 과거 3년분의 매출 데이터를 학습시켜서, AI가 점포마다 수요예측, 미래 매출을 예측하는 거죠. 지난해 4월부터 이 매출 예측치를 기초로 양배추같은 식자재가 얼마나 소요될 것인지들을 개산하는 'Web발주 시스템'을 만들어 전개하고 있어요.
흠.. 매출을 예측해서.