오늘 비즈니스 트렌드에선 #램블호텔 이야기를, 또 패션트렌드에선 #리츠칼튼 이야기를 소개했어요. #호텔 과 리테일의 경계는 점점 사라지고 있어요. 이 참에 호텔의 리테일화, 머머 있었는지 함 몰아보구 갈까요?오늘 패션트렌드에선 리츠칼튼이 패션브랜드들과 콜라보해서 어떻게 더 생생한 경험을 제공하는지 소개했어요. 이제 호텔은 라이프스타일을 큐레이션하는 하나의 커다란 리테일이 되어가고 있어요. 그동안 점점 리테일화되어가는 호텔 트렌드에 어떤 장면이 있었는지 함 몰아보구…

고대 로마 멸치액젓 가룸(Garum)의 부활
스몰토픽이에요~ 요즘 서양에선 #가룸 소스가 다시 인기라네요. 요게 뭐냐구요..? 고대 로마 멸치…