스몰토픽이에요~ 요 2년 간 정말 많은 브랜드들이 CEO를 바꾸었어요. 오늘 패션트렌드에선 #버버리 의 새로운 CEO가 이 브랜드를 얼마나 빠르게 턴어라운드하고 있는지 소개했는데요. 이렇게 빠르게 성과를 내는 브랜드도 있는가 하면 계속 헤매는 브랜드도 있어요. 현재 스코어 누가 반등했고, 누가 헤매는지 정리해보면요. 패션과 리테일 업계에서 CEO 교체는 이제 낯설지 않은 일이 됐어요. 지난 2년간 여러 글로벌 브랜드가…

고대 로마 멸치액젓 가룸(Garum)의 부활
스몰토픽이에요~ 요즘 서양에선 #가룸 소스가 다시 인기라네요. 요게 뭐냐구요..? 고대 로마 멸치…