두바이 초컬릿 다음은 #엔젤헤어초컬릿 이 뜰거라고들 하지요? 작년엔 뜰 것 같더니 별로 안떴는데요. 올해 발렌타이는 좀 다를 듯 해요. 일본에선 많이 주목받는 분위기예요.
요즘 디저트 시장에는 '두쫀쿠' 열풍으로 가득하지요?
두바이 초컬릿이 진화한 두바이 쫀득 쿠키는 두바이 열풍을 이어가며 바삭한 카다이프와 피스타치오 크림 필링으로 전세계 입맛을 사로잡고 있어요. 이 두바이 시리즈가 얼마나 인기인지,전세계적으로 피스타치오 공급망에 혼란이 생기며 물량이 부족할 정도랍니다.
최근 넥스트 두바이 초컬릿으로 '엔젤 헤어 초컬릿'이 부상 중이에요. 얘는 속에 터키식 솜사탕인 '피스마니예'가 들어있어요. 마치 한국 꿀타래처럼 고운 실 같은 고명이 한 가득 들어있달까요? 중동의 분위기를 그대로 이어주면서도 한층 부드럽고 가벼운 맛이에요. 두바이의 식감을 사랑하는 사람들에겐 호불호가 갈릴 맛요.
이 엔젤 헤어 초컬릿은 사실 작년부터 뜰 거라고 기대됐던 제품이에요