고베시에는 ‘유하임(ユーハイム)’이란 전통 과자 기업이 있어요. 무려 100년 된 과자 가게로 1909년에 창립되어 지금 창업주 4대손이 운영하고 있죠.그런데 이 오래된 과자 가게가 업계에선 드물게 과자 생산에 AI를 도입한 기업이란 거 아시나요? 유하임은 THEO라는 바움쿠헴 만드는 로봇을 발명해 가지고 있답니다. 이 THEO가 또 되게 귀엽게 생겼어요. 요래요래!창업자 4대손이자 현 사장인 가마와모토 히데오(河本英雄)가 만든 로봇인데요. 이분은 사회사업에…

고대 로마 멸치액젓 가룸(Garum)의 부활
스몰토픽이에요~ 요즘 서양에선 #가룸 소스가 다시 인기라네요. 요게 뭐냐구요..? 고대 로마 멸치…