스몰토픽이에요~ 요즘 한국에선 고가 위스키 시장이 위축되고 있는데요. 일본에선 #산토리 위스키 증류소 투어가 연일 만석이라고 해요. 더 놀라운 건 10만원 짜리 프리미엄 투어도 몇 달째 예약이 밀려있다는군요.위스키 인기가 주춤한 것 같아 보이는 요즘이지만, 일본에서는 위스키 증류소 투어가 핫한 체험 상품이 되고 있어요.특히 산토리(Suntory)의 증류소 투어는 인기라고 해요. 산토리가 운영하는 야마자키(Yamazaki)와 하쿠슈(Hakushu) 증류소는 최근에 투어 예약이…

고대 로마 멸치액젓 가룸(Garum)의 부활
스몰토픽이에요~ 요즘 서양에선 #가룸 소스가 다시 인기라네요. 요게 뭐냐구요..? 고대 로마 멸치…