오늘 일본의 한 #백화점 의 유니크한 #냉동식 #정기구독 서비스 이야기를 들어보실래요? 요즘 일본 백화점들은 너도나도 냉동식에 뛰어들고 있어요. 이 서비스의 핵심은 #메키키바이어 라 불리는 “안목있는 바이어”들의 큐레이션 솜씨랍니다. 냉동식이 꼭 저렴해야 하는 건 아니에요.안냐세요~ 상쾌한 아침입니다!오늘은 일본의 한 백화점이 전개하는 냉동식 정기구독 서비스에 대한 이야기예요. 최근 일본에선 냉동식 정기구독이 나름 핫한 비즈니스라고 말씀드린 바 있지요?…

이 푸드 스타트업들은 최근 5년새 ‘웰니스 스낵’으로 유니콘이 되었습니다
요즘 글로벌씬에서 젤루 핫한 제품 분야는 #스낵 이 아닐까 싶어요. 최근 5년간…