sohee스몰토픽이에요~ 혹시 딸기 덕후신가요? 그렇다면 일본에서 '이치비코'에 들러보셔야 해요. 딸기 딸기한 달콤한 것들을 파는 전문 매장이랍니다. 이런 가게를 찾아가긴 너무 힘들다구요? 그런 분들을 위해 이번에 #편의점 에 대거 등장했지 말입니다~!
혹시 일본 여행 중에 어디선가 '딸기 디저트 전문점'을 보신 적 있으신가요?
2017년 도쿄 타이시도(太子堂) 에 '딸기를 좋아하는 사람들이 딸기를 사랑하는 사람들을 위해 만든 가게'라는 콘셉트로 문을 연 이치비코(いちびこ)는 어느 덧 일본 내에 7개점을 둔 전문점으로 쑥쑥 자라고 있어요.
이 전문점은 미야기현 야마모토초의 브랜드 딸기인 '먹는 보석 미가키이치고(食べる宝石 ミガキイチゴ)'를 사용한 딸기 디저트를 즐길 수 있는 곳으로도 유명한데요. 딸기 쇼트케이크, 딸기 치즈케이크, 딸기 타르트 등의 베이커리는 물론이고, 우유와 섞는 것만으로 “딸기 우유” 약 10잔분을 만들 수 있는 “ICHIBIKO 딸기 우유 베이스” 등도 인기 제품이에요.
