한 때 가장 촉망받는 스타트업 #비욘드미트 실적은 계속 하락세를 그리고 있어요. 최근 두 대체육 스타트업은 운영을 중단했죠. 하지만 새로운 보고서는 흥미로운 수치들을 알려줍니다. 대체육 시장의 우위가 재편성되고 있어요.
한때 비욘드 미트(Beyond Meat)는 가장 촉망 받는 스타트업 중 하나였어요. 누군가에겐 믿기지 않았지만, 누군가에겐 '식물성 고기'라는 대체육이 미래 식생활의 큰 부분을 차지할 거라 보였죠.
이후 많은 대체육 스타트업들이 비즈니스를 시작했어요. 2019년 비욘드 미트는 상장했고 67불에 공개됐던 주식은 한때 234불까지 치솟았죠.
그러나 2021년 이후 비욘드 미트의 주가는 계속 떨어져서 지금은 10불 정도에 머물러 있어요. 그리고 얼마 전, 두 대체육 스타트업이 운영을 중단했어요. 샌프란시스코에 본사를 둔 대체 베이컨 스타트업 Hooray Foods와 식물성 너겟 스타트업 Nowadays가 그 주인공들이에요.
대체육