한국에서도 최근 #대형마트 들이 #델리 에 집중하고 있지요? 미국의 대형마트들은 이 델리를 #온라인_케이터링 으로 확장하고 있어요.이 델리 비즈니스는 쿠팡 같은 이커머스몰들은 할 수 없는 오프라인만의 강점이죠. 온라인에서도 팔 수 있을까요? 600개 기업 도시락도 맡는다는 미국 마트들 이야기를 들어봅니다~!
안냐세요~ 상쾌한 아침입니다!
오늘은 미국 대형 슈퍼마켓들의 새로운 성장동력으로 부상하고 있는 '온라인 케이터링'에 대한 이야기예요.
대형 면적의 마트를 운영하고 계신 분들이라면, 요즘 '델리' 사업 확장에 관심이 많으실 거예요. 이커머스 시대에 오프라인만의 강점을 부각시키는 데에는 '즉석 조리 식품'이 의외로 큰 역할을 할 수 있다는 사실..!
'온라인 케이터링'은 바로 그 매장 내 델리를 양적 규모로 확대한 비즈니스랍니다. 슈퍼마켓의