일본에서 '과자계의 유니클로'라 불리우는 베이커리 체인 #샤토레제.
이 기업은 최근 #부동산 과 #HR 계에서 남다른 재능을 발휘하고 있어요.
망한 호텔과 골프장을 사들여 과자로 심폐소생하는 비결, 고물가 시대에도 빵값을 동결하고 되려 임금을 인상해주는 비결.
오늘 요 달콤하고 기분좋은 기업 이야기를 들어보세요.
안냐세요~ 상쾌한 아침입니다!
오늘은 망한 부동산들을 '과자'로 살려내고 있는 기업의 이야기예요. ㅋㅋㅋㅋ 주인공은 바로 일본의 '샤토레제(シャトレーゼ: 전에 샤틀레이제'란 이름으로 소개한 바 있었어요. 발음 틀려 죄송요. ㅠㅠ)'랍니다.
샤토레제는 빵, 케이크, 아이스크림 등의 양과자, 도라야키, 쌀과자 등의 화과자, 그 외 기타 음료수 등을 판매하는 기업이에요 한국으로 치자면 본업은 '파리바게뜨'랑 제일 유사하달까요?
샤토레제(Châteraisé)의 사명은 프랑스어로 성을 의미하는 Château