스몰토픽이에요~ 일본엔 극심한 인플레이션과 엔저 속에서도 390엔짜리 중화소바를 고집하는 식당이 있어요. 팔면 팔수록 마진이 없을 것 같지만, 이 #히다카야 체인은 도리어 최근분기 영업이익이 흑자전환했답니다. #가격전략 의 매직!
요즘 일본 기업들은 인플레이션과 엔저로 이중고를 겪고 있는데요. 이 와중에도 마지막 한 방울을 쥐어짜서 사상 최대 매출을 기록하는 기업들이 있으니 놀라울 따름이에요.
일본에 히다카야(日高屋)라고 상당히 저렴한 중화요리 체인이 있거든요. 이 집의 명물 메뉴는 390엔짜리 중화 소바예요. 엄청 저렴하지요..?
