미국의 트래픽 테크 유니콘 #Placer 에서 흥미로운 보고서를 냈어요.올해 주목할 만한 #푸드체인 Top3를 감성이니 취향이니 집어치우고 #트래픽 만으로 따져본다면, 어떤 결과가 나올까요?리테일에서의 트래픽은 맛이나 분위기로만 결정되는 게 아니랍니다. 소비자들이 점점 더 많이 가는 곳은 따로 있어요. 안냐세요~ 상쾌한 아침입니다! 요즘 날씨가 겁나 청명한 거 있죠. 집에서 일만 하다보니까 하루의 낙이 산책하고 목욕하는 건데요. 끄앙~ 햇빛이…
맥도날드와 타코벨의 로봇 레스토랑, 본사 직영이 아닙니다
일본의 3위 커피숍 ‘코메다 커피점’을 아시나요?
일본의 점포수 1위 커피숍은 스타벅스, 2위는 도토루, 3위는 누구게요?고풍스런 현판의 #코메타커피점 을 아시나요?1968년 설립된 이 기업은 힙한 커피숍보다#나고야식_다방 을 지향해요. 더 놀라운 건 이들의 #압도적인_영업이익률! 대체 어떻게 하는 걸까요? 안냐세요~ 상쾌한 아침입니다! 어제는 분당에 눈이 내렸지 말입니다? 다음 달에 미국 출장이 잡혀있는데 갈까 말까 고민 삼매경 중이에요. 갈까? 말까? ㅋㅋㅋㅋ 서방님이 다른 일로 못 가게…
日 라멘마치다상점(ラーメン 町田商店), 미래 프랜차이즈는 이런 모습일 듯
#스몰토픽 이에요~일본의 #라멘마치다상점 이라고 혹시 아세유? 흔히들 #프랜차이즈 음식에는 영혼이 없다지만요. 여기 이 스토어는 영혼을 유지하기 위해 프랜차이즈를 합니다아~ 요즘 일본 외식업계에서 ‘라멘 마치다 상점’을 운영 중인 기프트 홀딩스(ギフトHD)가 주목받고 있어요. 일본에선 라면이 그렇게나 온국민이 좋아하는 음식임에도 불구하고, ‘라면’이란 세계는 거의 장인의 세계와 같아서 의외로 라면 프랜차이즈가 흔하지가 않다네요. 프랜차이즈를 하는 기업이 있긴 하지만 이들도…
SpaceX 직원들이 만든 로봇 피자, 도미노 피자를 위협할까요?
#SpaceX 에서 우주선 만들던 친구들이.. #피자 를 만들기 시작함요.#StellaPizza 란 이 우주적 피자는 #모바일#로봇피자 라는 하이테크 피자~심지어 계산기 뚜드려보니까.. 일면 #도미노피자 보다 우월해!그러나 과연 계획대로 될 것인가~ ㅋㅋㅋㅋ edited by 하지영 안냐세요~ 상쾌한 아침입니다! 어제 잘 쉬셨나요..? 저는 마음이 산만해 아무것도 하지 못했어요.. 사실 이 데일리트렌드의 기술 파트너가 우크라이나 사람이에요. 그 친구는 이 사업 초기부터…
팬데믹 이후 ‘밀레니얼式 프랜차이즈’ 부상
요즘 한국 프랜차이즈의 큰손은 #30대 란 거 알고 계신가요?해외에서도 팬데믹 이후 #밀레니얼식#프랜차이즈 가 늘고 있어요.밀레니얼들이 원하는 프랜차이즈는 치킨이나 편의점이 아니에요.이 친구들은 #스타트업비즈니스#가맹점 이 되고 싶어합니다. 바꿔 말하면.. 스타트업들은 프랜차이즈 확장을 고려할 때인 지도요. edited by 하지영 안냐세요~ 상쾌한 아침입니다! 이번주 히키코모리는 주 2회 외출이란 놀라운 생활 습관의 변화를 가졌어요. 제가 지금 제 스스로를 얼마나 기특해하는지…