안녕하세요? 오늘은 점점 진화되고 있는 소재 기술 시장, 특히 바이오테크놀러지(Biotechnology)에 관한 이야기입니다. 최근 에코 퍼(Eco Fur)가 대세라는 이야기는 여러번 말씀 드린 바 있죠? 최근 누군가를 죽여서 얻는 소재로 옷을 만든다는 것을 회피하는 Animal-free 경향이 늘고 있는 것은 하나의 대세입니다. 채식주의자 디자이너인 스텔라매카트니(Stella McCartney)와 그녀의 브랜드를 소유하고 있는 커링(Kering)기업은 특히 이런 흐름의 선봉에 서 있죠. 퍼가…