스몰토픽이에요~ 갈수록 치열해지는 #편의점 #커피 시장. 일본의 #로손 에선 새로이 ‘커피 구독’ 실험을 해봤는데요. 3개월간의 파일럿이 매장 매출을 어떻게 바꾸었는지 궁금하지 않으세요? 로손이 지난 4-7월, 편의점 커피 구독 서비스를 테스트하고 결과를 발표했어요. 로손은 올 4월, 아이치현에서 MACHI café라는 점내 카페 공간을 운영 중인 약 620개 점포에서, MACHI café Prime(마치카페 프라임)이란 구독 서비스를 실시했는데요. 이 서비스…
[편의점 커피] 日 패밀리마트의 커피 프라페 메뉴 개발법
스몰토픽이에요~ 오늘은 일본 #편의점 #커피 소식 전합니다~ 2위 편의점 #패밀리마트 에서는 고가의 커피 ‘프라페’가 불티나게 팔려요. 놀라운 점은 이걸 각 점포에서 어케 만들게요? 일본 편의점은 커피 전쟁 중이네요. 이제 편의점 커피는 일본인의 삶에 요긴한 일부가 된 지 오래… 특히 세븐일레븐 커피는 일본에선 되게 맛있다고 쳐주는 커피랍니다. 바디감이 두터운 커피예요. 그런데 패밀리마트에도 참 독특한 비장의 무기가…
How They’re Moving
한주간의 글로벌 패션유통가 소식이에요~-럭셔리 #시계 에서 최근 #까르띠에 가 빛을 발하고 있습니다~–#구찌살롱 이 일본에 상륙했네요.-이솝을 매각한지 얼마 안되어 바디샵까지 매각 검토 중인 Natura! PVH, 2분기 매출 4% 증가PVH Corp.는 2분기 매출이 4% 증가한 22억 7천만 달러로 예상치를 상회했다고 발표했습니다. 분기 순이익은 지난해 1억 1,530만 달러에서 9,420만 달러로 감소했습니다. Tommy Hilfiger와 Calvin Klein 사업이 각각 6%와…
월마트: AI로 매끄럽게 구동되는 매장과 창고 내부
최근 #AI 가 오퍼레이팅하는 #월마트 의 ‘매장’과 ‘창고’ 시스템이 공개되었어요. 이들의 백엔드는 ‘매끄럽게, 물흐르듯이’ 흘러갑니다. AI와 로봇으로 시설을 개편한 뒤의 변화는요.-육체노동이 줄면서 그 해에 아무도 나가지 않았습니다.-주문당 비용이 20% 줄것으로 보입니다. 안냐세요~ 상쾌한 아침입니다! 오늘은 AI가 오프라인의 백엔드 시스템을 얼마나 쌔끈하게 바꾸는지에 대한 이야기예요. 보통 ‘오프라인 리뉴얼’이라고 하면 프론트엔드 바꾸는 걸 떠올리는 분들 있으시지요? 이런…
네슬레의 3분 피자 자판기라네요
스몰토픽이에요~ #네슬레 의 DiGiorno 피자에서 3분 #자판기 를 선보였어요. 어차피 냉동 피자라면.. 배달보다는 이게 나으려나요? 네슬레가 피자 자판기를 출시했네요. 네슬레의 냉동 피자 브랜드인 DiGiorno 피자를 3분 만에 만드는 자판기예요. 사실 피자는.. 완전 비싼 피자 아시면 웬만한 냉동피자 그대로 구워도 맛있거든요? 이 자판기도 주문하면 냉동 피자가 바로 구워져서 나오는 기계예요. 키오스크를 통해 소비자는 치즈나 페퍼로니 피자를…
넷플릭스에서 성공한 프로그램에 대한 보상 문제
이 40년 된 여성복이 새삼 Z세대의 마음을 사로잡는 이유
40년된 여성복 브랜드가 갑자기 #Z세대 에게 인기를 끌게 되는 그런 일.일어나지 않을 것 같은 일이 이 브랜드에선 일어났어요. 무엇이 이 오래된 여성복을 소셜에서 발견하게 만든 걸까요? 한국의 백화점 의류숍들에는 아직도 탈의실에 거울이 없는 곳들이 많아요. 입어보고 싶은 제품들을 탈의실에 가져가 입을 수는 있지만, 착용한 모습을 보려면 밖으로 나와 숍마스터와 함께 거울을 보아야 하죠. 이런 시스템은…
SPI 위클리 뉴스 브리핑(2023년 9월 첫째 주)
지난 한주간의 패션유통가 소식이에요~
-#신세계 는 베이커리를, #이마트 는 소주를 만들 계획이에요!
-#LG전자 가 20제곱미터의 주거공간 ‘본보야지’를 선보였어요.
-#SPC삼립 이 생성AI 기반 신제품 개발 플랫폼을 도입합니다~
국내 패션 뷰티 커머스 뉴스(8.24-8.31)
롯데쇼핑-신세계-현대백화점, 여행사업 주목…사업 포트폴리오 확장 : 롯데쇼핑, 신세계, 현대백화점 ‘유통3사’가 여행 사업에 주목하고 있습니다. 롯데쇼핑과 신세계가 각각 이커머스 플랫폼 롯데온과 SSG닷컴에서 여행상품을 판매하는 가운데, 현대백화점그룹도 최근 백화점 온라인몰 더현대닷컴을 통해 여행상품 판매를 시작했습니다. 코로나19 기간 동안 억눌렸던 여행수요가 엔데믹을 기점으로 급증하면서 관련 시장이 성장세를 보이는데다, 최근 고물가에 전반적인 소비가 줄어들면서 사업 포트폴리오 확장 필요성이 제기된…
‘인앤아웃 버거’가 컬트 버거 왕국을 구축한 방법: No 프랜차이즈, No 트렌드
미국의 대표적 ‘컬트 버거’ #인앤아웃. 이 75년 역사의 햄버거 브랜드가 성장한 방법은 이례적이에요. No 프랜차이즈, No 트렌디 메뉴, No 빚, No 상장. 그리고 햄버거는 단 3종류. ㅋㅋㅋ 이 똥고집이 어떻게 컬트 왕국을 만들었는지 궁금하지 않으세요? 안냐세요~ 상쾌한 아침입니다! 오늘은 한 흥미로운 ‘컬트 햄버거 브랜드‘ 이야기예요. 혹시 미국의 ‘인앤아웃버거(In-N-Out Burger)‘라고 들어보신 분, 손..? 한국에선 미국 3대…