월드베스트레스토랑에서 무려 5년간 1위를 차지한 세계적 파인다이닝 #노마 #NOMA 를 아시는지요? 이 미슐랭 3스타 레스토랑은 2024년 스스로 문을 닫았어요. 직원들에게 충분한 임금을 주면서, 손님이 원하는 가격에, 자신이 원하는 품질을 모두...