‘전문 틈새 식품점’의 인기(1) – 일본편

아래 사진은 ‘고기의 테마파크’라 불리는 ‘안즈오니쿠’ 고기공장 직판소의 오픈런이에요. 푸드가 체험이 되면서, 최근 #전문틈새식품점 들이 인기를 모으고 있어요. 성공 조건은 ‘진짜 전문적일 것’. 오늘은 일본의 #직판소 트렌드를 함 알아볼까요? 안냐세요~...