이 두 식당은 가격을 올려도 손님들이 더 옵니다. 이유는요

인플레이션 속 많은 #외식기업 들의 딜레마는 원재료비와 인건비는 오르지만 가격을 쉬이 올릴 수 없다는 거예요. 가격을 올리면 트래픽이 떨어지는 게 국룰.. 그런데 미국의 #Chipotle 과 일본의 #만두의왕장 은 가격을 인상했는데...