미국에서 가장 핫한 레스토랑 Chili’s (1) : 그냥 저가와 ‘멋진 저가’의 차이

오늘 #외식업을 운영 중이시라면 주목하십셔! 요즘 미국에서 가장 핫한 레스토랑 #칠리스(Chili’s) 를 아시나요? 지난해에만 주가가 280% 상승한 이 브랜드는 고인물 중에 고인물이에요. 미슐랭급 셰프가 있지도 않고, 인스타감각의 인테리어로 승부하는 곳도...