日마트들, ‘정육(精肉)’계의 꽃피는 MD 전략

뚜둥..! 슈퍼마켓 매출의 머리라 불리는 #정육 이 꿈틀거립니다. 이제 #고기애호가 들의 고급한 취향에 맞추려면 ‘대중육’이 아니라 ‘취향육’이 등장해야 하는 법. ‘우린 정육점이 아니라 정육 전문점이오!’를 주장하는 현란한 스토리텔링의 #전략적_정육MD 시장이...