sohee스몰토픽이에요~ 일본의 프리미엄 슈퍼마켓 #퀸즈이세탄 에서 #무인점포 포맷을 개발했어요. 퀸즈이세탄이 이 무인포맷으로 하고 싶어하는 건 뭘까요?
퀸이세탄(クイーンズ伊勢丹)이 미츠코시이세탄(三越伊勢丹)의 사무실에서 무인 매장 실험을 시작했어요.
미츠코시 이세탄 홀딩스 자회사인 MI푸드스타일(エムアイフードスタイル)는 자신들이 운영하는 고급 슈퍼 '퀸즈이세탄'의 무인매장을 직원들 상대로 테스트 해보고 있는데요.
오후에 도쿄 신주쿠(新宿)에 있는 미츠코시이세탄 사무실 내 이 무인 매장이 설치되어 있다고 해요. 여길 가보면 직원들이 빵이나 차가운 커피, 도시락을 사러 자주 들르는 모습을 볼 수 있다는 군요. 상품을 계산할 필요가 없어 머무는 시간이 짧고, 회사 자체 공장에서 만든 자체 브랜드 빵은 심지어 자주 매진된답니다.
MI푸드스타일은 이 포맷을 충분히 파일럿 한 다음 소상권에 요런 무인 매장을 내고 싶어해요. 도입 일손 부족과 인건비 상승으로 매장 개설 장벽이 높아지고 있다보니, 무인 포맷을 내야 점포 수 확장이 가능한 거지요.
